Recette traditionnelle du bagel New-Yorkais. Cuisson à l’eau bouillante puis doré au four.

Ingrédients : Farine de blé USA RED SPRING FLOUR, levure fraiche, huile de tournesol, sucre brun, eau filtrée, graines de sésame.
Conservation : 6 jours dans son emballage ou 2 mois au congélateur.
Allergènes : gluten de blé, arachides, fruits a coques, sésame.